Tibbi araşdırmalar göstərib ki, cəmi 3 həftəlik istifadədən sonra zəfəran pis xolesterini və damar yağlılığını 2 dəfə azaldıb.
Siçanlar üzərində təcrübədə hər kq çəkiyə 40 mq zəfəran qəbul edənlərdə lipid və xolesterinin 50% düşdüyü sübut olunub.
Zəfəran ekstraktı orlistat və metformin kimi dərmanlarla eyni effekti göstərir".
Zəfəranların ən keyfiyyətlisi Azərbaycanda yetişir
Onun saplarını az miqdarda dəmləmə edib içə də bilərsiz.